台北-鈺善閣－戲水

戲水陳怡臻關島花蓮盧彥勳

台北-鈺善閣鈺善閣~素食養生懷石料理......是我心中的五星級素食餐廳之一喔地址：台北市北平東路14號1樓電話：(02)2394-5155網址：http://www.yu-shan-ge.com.tw/開車的朋友不用擔心停車的問題，鈺善閣有提供泊車服務；到了鈺善閣門口，親切的服務人員迎向前來替我開車門，引領我們到2樓用餐，先來看看內部裝潢吧!!環境相當高雅舒適。用餐前，會送上這個充滿檸檬清香及花瓣的洗手水，讓我心情充滿喜悅，期待美食上桌。餐桌上的茶，非常順口~我們點了一份980元及1580的懷石料理，另外加點了它的招牌點心"叉燒酥"強力推薦!!!超好吃!!!外皮香脆，與內餡的味道搭配的天衣無縫接著來看看我們今晚的美食吧!!服務生上菜時，會一道道幫我們詳細解說，但名字我記不起來這是好喝的羹湯，建議先品嘗原味後，再加入醋香濃的南瓜濃湯另一份南瓜濃湯~都很好喝呢!!很特別的絲瓜湯....茶壺跟茶杯裡面都是絲瓜湯喔!!蒟蒻作成的素生魚片搭配紫蘇葉及許多小點.....清爽無負擔的美味口感另一份套餐....一樣的美味好吃的胡麻豆腐....真捨不得吃完非常漂亮的養生醋....佈滿冰塊的擺盤上，除了養生醋外還有鮮花，真是色香味具全!!養生湯裡面居然有荔枝.....感動到快流出眼淚了!!招牌菜之一~用猴頭菇做成的素排甜點心得：鈺善閣走的是高價精緻的路線，但我覺得它的價格恰如其分!環境優雅、服務親切又專業、餐點美味.....都令我非常滿意!每一道菜都像藝術品般呈現在眼前，這就是所謂的色香味具全吧!!每一道菜都是美味與感動.....真的都很好吃喔!!台北的鈺善閣、蓮香齋及台中的斐麗巴黎並列我心中的五星美味餐廳!!有機會別忘了要好好犒賞自己，去享受一頓無負擔的豪華美食吧!!